
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pickled watermelon rind
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
1995 g
Υλικά
-
watermelon medium size (approx. 2-3 kg)1
-
water460 g
-
salt50 g
-
vinegar300 g
-
white sugar340 g
-
piece fresh ginger peeled, thinly sliced2 - 3 cm
-
cinnamon quills2
-
whole cloves6
-
black peppercorns6
-
allspice berry1
Διατροφή ανά 1995 g
Θερμίδες
1688.6 kcal /
7092.4 kJ
Πρωτεΐνη
5.2 g
Λιπαρά
0.1 g
Υδατάνθρακες
430.5 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Νάτριο
18547.6 mg