Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di pane bianco in cassetta morbido, a pezzi
- ½ spicchio di aglio
- ½ cipolla a pezzi
- ½ carota, pelata e a pezzi
- ½ gambo di sedano a pezzi
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di carne trita di manzo
- 200 g di carne trita di maiale
- 2 uova
- 300 g di stracciatella
- 2 - 3 cucchiai di pangrattato
- 120 g di farina di pistacchio
- 8 fette di mortadella
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1825.5 kJ / 436.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27.3 g
- Υδατάνθρακες
- 11.5 g
- Λιπαρά
- 31.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Νάτριο
- 533.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCotechino e lenticchie
1h
Lenticchie e salsiccia
2 Std. 55 Min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 min
Cotechino in crema di lenticchie
1h
Cotechino alla Wellington
6 godz.
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 min
Cotechino in crosta di purè
1u. 30min
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1h
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino
1h 50min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1hod. 15min
Polpette di mortadella
20min