Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
TM31 TM5 TM6

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4.4 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 10 g de café en grains
    ή 10 g de café moulu
  • 5 c. à café de sucre roux
    ή 5 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café de poivre noir en grains
  • 2 ½ c. à café de sel
  • 2 c. à café de paprika
  • 2 c. à café d'ail en poudre
  • 60 g d'huile d'olive, et un peu pour la cuisson des steaks
  • 60 g de vinaigre balsamique
  • 500 g de steaks de bœuf, dans le filet en 2 morceaux de 3 cm d'épaisseur
    ή 500 g de bavette de bœuf, (2 bavettes) de 3 cm d'épaisseur
  • 100 g de mélange de fruits rouges surgelés
  • 1 c. à café de moutarde
  • 200 g de laitue
  • 200 g de tomates cerise, coupées en deux
  • ½ c. à café de fleur de sel
  • ½ c. à café de poivre noir fraîchement moulu

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2208 kJ / 527.7 kcal
Πρωτεΐνη
25.3 g
Υδατάνθρακες
17.7 g
Λιπαρά
40.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Νάτριο
1788.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων