Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

4.7 331 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

60 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de secreto de cerdo ibérico, en trozos de 3 cm (secados con papel de cocina)
100 g de cebolla en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
100 g de setas frescas variadas
10 g de tomate concentrado
100 g de vino Pedro Ximénez
600 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
250 g de arroz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 930.2 mg

Πρωτεΐνη 21.1 g

Θερμίδες 2448 kJ / 585 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 59.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 178 60 Συνταγές
Ισπανία

Tu Cookidoo® 2025 - Explorador gastronómico 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 λεπτ.

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15 λεπτ.

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1ωρ. 15 λεπτ.

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1ωρ.

Bol de arroz con pollo al limón

1ωρ. 15 λεπτ.

Mac and Cheese con langostinos

1ωρ.

Noodles de pollo y langostinos

35 λεπτ.

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45 λεπτ.

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30 λεπτ.

Tallarines a la amatriciana

55 λεπτ.

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40 λεπτ.

Fideuá con mejillones

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων