Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
TM6 TM5

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

5.0 (18 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g bacon cubes
  • 80 g extra virgin olive oil, divided
  • 100 g dried cranberries
  • 60 g pumpkin seeds
  • 1 - 2 garlic clove, to taste
  • 1 lemon, thin peelings of skin and 25 g juice
  • 20 g sherry vinegar
    ή red wine vinegar
  • 40 g honey
  • 1 tbsp Dijon mustard
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp black pepper, ground
  • 500 g Brussels sprouts, trimmed, halved if large

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1625.8 kJ / 388.6 kcal
Πρωτεΐνη
8.1 g
Υδατάνθρακες
29.9 g
Λιπαρά
28.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.9 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Νάτριο
676.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων