4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

3.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 2ωρ. 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Teig

Hartweizengrieß
100 g
Mehl
300 g
Eier (Zimmertemperatur)
4
Olivenöl
1 EL
Wasser lauwarm
1 EL
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Emmentaler in Stücken
100 g
Ricotta in Stücken
100 g
Gorgonzola in Stücken
100 g
Ei
1
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Mehl zum Bearbeiten
Wasser zum Kochen
Butter in Stücken
120 g
Salbei abgezupft, in Streifen
6 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 822 mg

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 2830 kJ / 676 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1ωρ.

Grünes Spargel-Risotto

45 λεπτ.

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55 λεπτ.

Tofu-Reis

50 λεπτ.

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1ωρ. 15 λεπτ.

Bauernpfannkuchen

30 λεπτ.

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1ωρ.

Neue Kartoffeln mit Lachscreme

50 λεπτ.

Spargel mit Bozner Sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping

35 λεπτ.

Spargel-Risotto mit Garnelen

50 λεπτ.

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων