Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

4.5 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic cloves
2
boiling water
1500 g
Vegetable stock paste (see Tip)
40 g
fresh mixed mushrooms sliced (e.g. king oyster, enoki, shitake, Swiss brown)
400 g
dried udon noodles
180 g
extra virgin olive oil plus extra to stir through
20 g
sesame oil
½ tsp
unsalted butter cut into pieces
80 g
spring onions/green onions thinly sliced, plus extra to garnish
3
pouring (whipping) cream
80 g
ground white pepper
2 pinches
white miso paste
40 g
shichimi togarashi seasoning to serve (see Tip)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 491.5 kcal / 2056.4 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 32.4 g

Υδατάνθρακες 41.5 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.3 g

Νάτριο 408.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1ωρ. 50 λεπτ.

Pickled red onions

Pickled red onions

1ωρ. 50 λεπτ.

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 λεπτ.

Gwinganna Barramundi escabeche

Gwinganna Barramundi escabeche

45 λεπτ.

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35 λεπτ.

Japanese sizzling hotplate tofu

Japanese sizzling hotplate tofu

45 λεπτ.

Egg Salad Sandwiches

Egg Salad Sandwiches

35 λεπτ.

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

25 λεπτ.

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55 λεπτ.

Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pâté en croûte

Pâté en croûte

8ωρ. 45 λεπτ.

Hash browns with chive cottage cheese

Hash browns with chive cottage cheese

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων