Συσκευές & Αξεσουάρ
Creamy miso mushroom udon
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic cloves2
-
boiling water1500 g
-
Vegetable stock paste (see Tip)40 g
-
fresh mixed mushrooms sliced (e.g. king oyster, enoki, shitake, Swiss brown)400 g
-
dried udon noodles180 g
-
extra virgin olive oil plus extra to stir through20 g
-
sesame oil½ tsp
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
spring onions/green onions thinly sliced, plus extra to garnish3
-
pouring (whipping) cream80 g
-
ground white pepper2 pinches
-
white miso paste40 g
-
shichimi togarashi seasoning to serve (see Tip)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
408.4 mg
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
2056.4 kJ /
491.5 kcal
Λιπαρά
32.4 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.3 g
Υδατάνθρακες
41.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025
74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCaramelised leek and feta tart
2ωρ. 25 λεπτ.
Pancetta and asparagus galettes
1ωρ. 5 λεπτ.
Pickled red onions
1ωρ. 50 λεπτ.
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 λεπτ.
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1ωρ. 50 λεπτ.
Caprese omelette
30 λεπτ.
French onion pasta
45 λεπτ.
Garaetteok (Korean rice cake)
25ωρ. 45 λεπτ.
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45 λεπτ.
Gwinganna Barramundi escabeche
45 λεπτ.
Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)
35 λεπτ.
Japanese sizzling hotplate tofu
45 λεπτ.