Sandwich di panettone con vitello tonnato

Sandwich di panettone con vitello tonnato

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Vitello

500 - 600 g di carne di vitello (magatello), senza nervi, in un unico pezzo
20 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 foglia di alloro secca
1 foglia di salvia fresca
30 g di succo di limone
1500 g di acqua

Salsa tonnata

180 g di olio di arachidi
60 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di aceto bianco
2 tuorli

Cicoria ripassata

500 g di acqua
300 g di cicoria a pezzi (3-4 cm)
1 peperoncino secco piccante
1 spicchio di aglio
2 - 3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
25 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

8 fette di panettone

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 529 mg

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 4475.3 kJ / 1069.5 kcal

Λιπαρά 75.6 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 57.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 λεπτ.

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 λεπτ.

Pollo alla cacciatora

50 λεπτ.

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1ωρ.

Pollo con salsa al curry

50 λεπτ.

Pollo alle mandorle

45 λεπτ.

Petto di pollo e zucchine

50 λεπτ.

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1ωρ.

Nuggets di pollo

25 λεπτ.

Cotolette di spinaci

40 λεπτ.

Polpette al sugo

50 λεπτ.

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων