Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

3.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

spring onions cut in quarters
30 g
quinoa
200 g
cooked chicken meat sliced
315 g
canned black beans rinsed and drained
100 g
canned sweet corn kernels rinsed and drained
100 g
cherry tomatoes cut in halves
100 g
avocado cubed
140 g
fresh baby spinach
60 g
water
450 g
salt
1 tbsp
plain yogurt
140 g
extra virgin olive oil
30 g
30 g avocado oil
freshly squeezed lemon juice
30 g
chipotle chilli powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chilli thinly sliced, to taste
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1446.7 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1458.2 kJ / 348.5 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 32.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Texas Road Trip 12 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Korean Fried Chicken

3 godz. 10 min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min

Chicken Garam Masala

50 min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1 godz.

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3 godz. 10 min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1 godz. 10 min

Meatloaf

1 godz. 20 min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Brak ocen

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 min

Carnitas

50 min

Εμφάνιση όλων