Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

4.8 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Marynowana cebula

100 g wody
50 g czerwonego octu winnego
30 g cukru
2 łyżeczki soli
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

Jogurtowy sos

170 g jogurtu naturalnego
30 g oliwy z oliwek
30 g wody mineralnej, niegazowanej
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego

Łosoś i ziemniaki

800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w 1 kawałku
oliwa z oliwek do skropienia
2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
500 g wody
700 g ziemniaków przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
sól do oprószenia
2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
½ granatu tylko pestki
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanych

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1623.4 mg

Πρωτεΐνη 50.5 g

Θερμίδες 3233.8 kJ / 772.9 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 Min

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30 Min

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50 Min

Pstrąg w sosie holenderskim

1 Std. 5 Min

Ryba w cieście bazyliowym

1 Std.

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30 Min

Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią

40 Min

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45 Min

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1 Std.

Miętowy łosoś z różowym pieprzem

25 Min

Krewetki z cebulą dymką

20 Min

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50 Min

Εμφάνιση όλων