Minestra di grano saraceno con zucca e porri

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

4.4 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

40 g di cipolla in quarti
70 g di porro a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
150 g di patate pelate e a cubetti (1cm)
800 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
120 g di grano saraceno sciacquato e sgocciolato
200 g di ceci bianchi lessi
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 21.1 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1234 kJ / 295 kcal

Λιπαρά 12.7 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 38.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di pollo e mandorle

45 min

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45 min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 min

Cacciucco

1 godz. 20 min

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min

Brodetto ricco con crostoni

1 godz.

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1 godz. 30 min

Ramen coreano con tofu

50 min

Vellutata di porcini

50 min

Crema di asparagi verdi

50 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 min

Pizza e minestra

1 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων