Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g di cipolla in quarti
- 70 g di porro a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
- 150 g di patate, pelate e a cubetti (1cm)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 120 g di grano saraceno, sciacquato e sgocciolato
- 200 g di ceci bianchi lessi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1234 kJ / 295 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.1 g
- Υδατάνθρακες
- 38.3 g
- Λιπαρά
- 12.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.5 g
- Φυτικές ίνες
- 6.1 g
- Νάτριο
- 21.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di carote all'arancia
30 Min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30 min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 Min
Zuppetta di ceci
45 min
Zuppa di patate e carciofi
1h
Minestrone di lenticchie e patate
45 min
Minestra di semolino
30 Min
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 Min
Crema di piselli
45 min
Cavati con le fave
13h 20min