Arroz al azafrán con mejillones

Arroz al azafrán con mejillones

4.2 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
750 - 1000 g mejillones limpios
5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla
70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
40 g de aceite de oliva
500 g de arroz de grano redondo
200 g de vino blanco seco
2 pastillas de caldo de pescado

1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 15.93 g

Θερμίδες 1692 kJ / 405 kcal

Λιπαρά 15.07 g

Φυτικές ίνες 1.41 g

Υδατάνθρακες 51.38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Como en casa! 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarrones all'arrabiata para uno

20min

Fideos orientales de soja con verduras

30min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1h

Pescado agridulce con arroz

1h 5min

Arroz negro con mango y salmón

35min

Arroz con cangrejos de río

35min

Cacerola de carne y arroz

1h 15min

Raviolis de ricota y espinaca

1h 30min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1h

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45min

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1h 10min

Εμφάνιση όλων