Arroz al azafrán con mejillones

Arroz al azafrán con mejillones

4.2 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
750 - 1000 g mejillones limpios
5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla
70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
40 g de aceite de oliva
500 g de arroz de grano redondo
200 g de vino blanco seco
2 pastillas de caldo de pescado

1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 15.93 g

Θερμίδες 1692 kJ / 405 kcal

Λιπαρά 15.07 g

Φυτικές ίνες 1.41 g

Υδατάνθρακες 51.38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Como en casa! 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espaguetis a la crema de limón

25min

Risotto de setas al cava

35min

Espaguetis con pimientos

1h

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Espaguetis a la Nerano

30min

Risotto de espárragos al azafrán

35min

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40min

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25min

Arroz thai con setas

35min

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1h

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Espaguetis Sichuán

50min

Εμφάνιση όλων