Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porții

Υλικά

Compoziție

făină de hrișcă
200 g
lapte
300 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
apă
250 g
unt sărat
40 g

Umplutură

unt nesărat
20 g
mere descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
3
scoici Saint Jacques
12
brandy
15 g
15 g Calvados
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
150 g
cârnat de porc afumat tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
85 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 1943 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 24.5 g

Υδατάνθρακες 38.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cină cu prietenii 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 λεπτ.

Salată cu avocado și crevete sotate

1ωρ. 20 λεπτ.

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1ωρ.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 λεπτ.

Supă de fructe de mare

Καμία βαθμολογία

Supă de pește cu spanac

Καμία βαθμολογία

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Καμία βαθμολογία

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2ωρ.

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 λεπτ.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 λεπτ.

Midii în stil marinăresc

Καμία βαθμολογία

Tocăniță de fructe de mare și porc

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων