Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porții

Υλικά

Somonul, morcovii și fasolea

piper cayenne
½ - 1 linguriță
sare
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
piper alb măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
4
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)
200 g
fasole verde lată tăiată în două
250 g

Sosul de mango

mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
pudră de curry
1 linguriță
apă
300 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
100 g
iaurt simplu
120 g
sare
1 priză
piper alb măcinat
1 priză
pătrunjel proaspăt (προαιρετικό πεδίο) doar frunzele, pentru decor
1 fir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 2144 kJ / 513 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gătim savuros... de sus până jos 72 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orez cu ciuperci și somon

30 λεπτ.

Supă de pește cu spanac

Καμία βαθμολογία

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2ωρ.

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 λεπτ.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 λεπτ.

Tocăniță de fructe de mare și porc

Καμία βαθμολογία

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 λεπτ.

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 λεπτ.

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 λεπτ.

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 λεπτ.

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 λεπτ.

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων