Soupe de courge butternut, curry et amandes

Soupe de courge butternut, curry et amandes

4.4 786 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 blanc de poireau coupé en tronçons (150-200 g)
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de curry en poudre
30 g d'amandes en poudre
500 g de bouillon de bœuf reconstitué ou de bouillon reconstitué
30 g d'amandes effilées pour la finition
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
brins de persil frais (προαιρετικό πεδίο) pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 823 kJ / 199 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vive l'hiver ! vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pho complet de bœuf

3ωρ. 50 λεπτ.

Soupe de poulet à l'estragon

25 λεπτ.

Soupe asiatique au bœuf

35 λεπτ.

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 λεπτ.

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50 λεπτ.

Soupe à l'oignon

50 λεπτ.

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25 λεπτ.

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 λεπτ.

Velouté de panais à l’huile de noisette

Καμία βαθμολογία

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 λεπτ.

Soupe de tomate au basilic

30 λεπτ.

Bouillon de légumes parfumé

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων