Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye
TM6

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

5.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 - 150 g de vermicelles de riz (voir "Variante(s)")
  • eau chaude
  • 40 g de cacahuètes grillées non salées
  • 40 g d'oignon rouge, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 - 2 piments oiseau frais, égrenés et grossièrement hachés
  • 150 g de tomates cerise, coupées en deux
  • 20 g de sauce de soja
  • 30 g de vinaigre de riz
  • 50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • 1 - 2 c. à soupe de sucre roux
  • 2 pincées de sel
  • 300 g de papaye ferme, épépinée et coupée en quatre
  • 300 g de mangue ferme, en quartiers
  • 60 - 80 g de germes de haricot mungo frais
  • 1 citron vert, en quartiers
  • coriandre fraîche, pour la finition
  • piment séché en flocons, pour la finition

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1218.3 kJ / 291.2 kcal
Πρωτεΐνη
7.1 g
Υδατάνθρακες
56.4 g
Λιπαρά
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Νάτριο
419 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων