Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

4.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 - 150 g de vermicelles de riz (voir "Variante(s)")
eau chaude
40 g de cacahuètes grillées non salées
40 g d'oignon rouge coupé en deux
2 gousses d'ail
1 - 2 piments oiseau frais égrenés et grossièrement hachés
150 g de tomates cerise coupées en deux
20 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
1 - 2 c. à soupe de sucre roux
2 pincées de sel
300 g de papaye ferme, épépinée et coupée en quatre
300 g de mangue ferme, en quartiers
60 - 80 g de germe de haricot mungo frais
1 citron vert en quartiers
coriandre fraîche pour la finition
piment séché en flocons pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 419 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Λιπαρά 5.9 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 56.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plats froids veggies 5 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1ωρ. 10 λεπτ.

Aubergines roulées à la ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Omelette aux champignons et aux herbes

30 λεπτ.

Gratin de chou-fleur

55 λεπτ.

Patates douces rôties avec 3 dips

45 λεπτ.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 λεπτ.

Œufs cocotte aux cèpes

35 λεπτ.

Tarte fleur aux patates douces

1ωρ. 10 λεπτ.

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40 λεπτ.

Galettes aux champignons et crème de soja

1ωρ. 30 λεπτ.

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

25 λεπτ.

Tajine de légumes-racine au carvi

1ωρ.

Εμφάνιση όλων