Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 350 g leeks (white part only), cut in pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 250 g potatoes, peeled, cut in pieces
- 700 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 pinch ground white pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 100 g milk
-
fresh chives, finely chopped, for garnishing
(προαιρετικό πεδίο)
ή fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 663.2 kJ / 158.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.3 g
- Υδατάνθρακες
- 16.5 g
- Λιπαρά
- 9.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.7 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 415.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνParsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Curried Parsnip and Apple Soup
30 min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 min
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30 min
Italian Sausage and Orzo Soup
35 Min
Vegetable Soup
35 Min
Red Lentil Soup
40 min
Minestrone
45min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50 min
Creamy Mushroom Soup
20 min
Tuscan Bean Soup
50 min
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45min