Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

4.6 299 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

leeks (white part only), cut in pieces
350 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter diced
30 g
potatoes peeled, cut in pieces
250 g
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
milk
100 g
fresh chives (προαιρετικό πεδίο) finely chopped, for garnishing

fresh flat-leaf parsley, finely chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 415.8 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 663.2 kJ / 158.5 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Demo 19 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetable Soup

35 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Reuben's Stew

5 λεπτ.

Jewish Chicken Soup

50 λεπτ.

Ravioli Broth with Beef

30 λεπτ.

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 λεπτ.

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 λεπτ.

Curried Parsnip and Apple Soup

30 λεπτ.

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 λεπτ.

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1ωρ. 30 λεπτ.

Egusi Stew

1ωρ. 30 λεπτ.

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων