Risotto zafferano e panettone
TM6 TM5

Risotto zafferano e panettone

3.8 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 900 - 950 g di acqua
  • 2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
  • 15 - 20 pistilli di zafferano
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
  • 1 ½ dado di carne o vegetale
  • 1 - 2 fette di panettone
  • 40 g di burro a pezzi
  • ½ scorza di arancia grattugiata
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco (προαιρετικό πεδίο)
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • uva passa q.b. per decorare

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2130.5 kJ / 509.3 kcal
Πρωτεΐνη
11.5 g
Υδατάνθρακες
86.2 g
Λιπαρά
15.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.9 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Νάτριο
71.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων