Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

4.6 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

9 portions

Υλικά

Eggplant

non-stick cooking spray
eggplant Ichiban Japanese, 27 slices (¼ in.)
16 oz
salt for sprinkling, plus extra to season
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

low-moisture mozzarella diced
4 oz
Parmesan cheese cut into pieces
1 ½ oz
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese
8 oz

Sauce

yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
2 oz
red bell peppers cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
tomato sauce
18 oz
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
20 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 572.1 mg

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 635.9 kJ / 152 kcal

Λιπαρά 9.2 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 9.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Steam it Up in a Cup 8 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1ωρ.

Lemon Pasta

35 λεπτ.

Butternut Squash Coconut Curry

40 λεπτ.

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20 λεπτ.

Pizza Waffles

1ωρ. 15 λεπτ.

Chickpea Ratatouille

1ωρ.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1ωρ. 15 λεπτ.

Mulukhiyah (Molokhia)

Καμία βαθμολογία

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 λεπτ.

Pasta Primavera

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων