Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g di pane raffermo
- 50 g di latte
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di carne trita di manzo
- 100 g di mortadella (vedere varianti) tritata
- 100 g di salsiccia a pezzi
- 2 uova
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato
- pangrattato
- burro
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 444 kJ / 106.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.8 g
- Υδατάνθρακες
- 5.3 g
- Λιπαρά
- 7.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.4 g
- Φυτικές ίνες
- 0.1 g
- Νάτριο
- 119.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCotechino e lenticchie
1 godz.
Lenticchie e salsiccia
2h 55min
Salsiccia in umido con lenticchie
55p
Cotechino in crema di lenticchie
1 godz.
Cotechino alla Wellington
6 Std.
Polpette milanesi (Mondeghili)
55p
Cotechino in crosta di purè
1 godz. 30 min
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1 godz.
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1 godz.
Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino
1 godz. 50 min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15min
Polpette di mortadella
20 min