Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
TM6 TM5

Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern

4.4 (160 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g Grünkern
  • 180 g Zwiebeln, halbiert
  • 15 g Butter
    ή 20 g Mandelmus, weiß
  • 300 g Brokkoli in Stücken (2-3 cm)
  • 1100 g Wasser
  • 9 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 - 2 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • 100 g Schlagobers
  • 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 3 - 5 Blätter frische Minze
  • 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
  • 2 - 3 EL Sauerrahm

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
684 kJ / 164 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
17 g
Λιπαρά
10 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
4 g
Νάτριο
42 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων