Risotto pere, Gorgonzola e noci

Risotto pere, Gorgonzola e noci

4.3 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

80 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
480 g di riso Carnaroli (cottura 14-16 minuti)
100 g di vino bianco secco
900 - 950 g di acqua
10 g di dado per brodo vegetale
300 g di pere sbucciate e a dadini (1 cm)
200 g di Gorgonzola dolce a pezzi piccoli
70 g di gherigli di noci a pezzi
60 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 282.7 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 2489.3 kJ / 595 kcal

Λιπαρά 29.5 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 70.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1ωρ. 25 λεπτ.

Rose di pasta ripiene

2ωρ.

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2ωρ. 40 λεπτ.

Riso basmati mango e gamberi

45 λεπτ.

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 λεπτ.

Orzotto rosa alla barbabietola

50 λεπτ.

Penne di farro con pesce spada

40 λεπτ.

Lasagne ai funghi (senza glutine)

2ωρ. 5 λεπτ.

Gnocchi con la "fioreta"

30 λεπτ.

Gnocchi bicolore

2ωρ.

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων