Risotto alla zucca
TM6 TM5

Risotto alla zucca

3.0 (93 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 60 g di scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 480 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
  • 350 g di polpa di zucca a dadini (0,5 cm circa)
  • 850 - 900 g di acqua
  • 12 g di dado per brodo vegetale
  • 50 g di burro a pezzi

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1888.7 kJ / 451.5 kcal
Πρωτεΐνη
11.8 g
Υδατάνθρακες
67 g
Λιπαρά
17 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Νάτριο
115.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων