Rainbow Mediterranean Couscous Salad

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

3.9 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Crispy Couscous

couscous
8 oz
water or per couscous package instructions
8 oz
pitted Kalamata olives halved
3 oz
grape tomatoes halved
5 oz
extra virgin olive oil
2 tbsp

Rainbow Salad

orange pepper (approx. 1 pepper), cored, cut into 2-3 wedges that fit through feeder tube
5 oz
yellow bell pepper (approx. 1 pepper), cored, cut into 2-3 wedges that fit through feeder tube
5 oz
Persian cucumber unpeeled, ends removed
8 oz
red onion (προαιρετικό πεδίο) halved vertically
3 oz

Tahini Dressing

tahini
3 oz
freshly squeezed lemon juice
4 oz
water
1 oz
garlic cloves
2
salt
½ tsp
maple syrup
½ oz
arugula
6 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 327.4 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1316.5 kJ / 314.6 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 41.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebrate Pride Month 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuscan White Bean Stew

1ωρ.

Mediterranean Farro Salad

1ωρ. 35 λεπτ.

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 λεπτ.

Cobb Salad

1ωρ.

Curry Chicken Coleslaw

10 λεπτ.

Nicoise Salad

1ωρ. 15 λεπτ.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken Liver Pate

25 λεπτ.

Salmon Tartare

10 λεπτ.

Fish Ceviche

3ωρ. 25 λεπτ.

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2ωρ. 15 λεπτ.

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων