Rainbow Mediterranean Couscous Salad

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

3.9 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Crispy Couscous

couscous
8 oz
water or per couscous package instructions
8 oz
pitted Kalamata olives halved
3 oz
grape tomatoes halved
5 oz
extra virgin olive oil
2 tbsp

Rainbow Salad

orange pepper (approx. 1 pepper), cored, cut into 2-3 wedges that fit through feeder tube
5 oz
yellow bell pepper (approx. 1 pepper), cored, cut into 2-3 wedges that fit through feeder tube
5 oz
Persian cucumber unpeeled, ends removed
8 oz
red onion (προαιρετικό πεδίο) halved vertically
3 oz

Tahini Dressing

tahini
3 oz
freshly squeezed lemon juice
4 oz
water
1 oz
garlic cloves
2
salt
½ tsp
maple syrup
½ oz
arugula
6 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 327.4 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1316.5 kJ / 314.6 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 41.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebrate Pride Month 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 λεπτ.

Chicken Satay with Peanut Sauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Caesar Salad

30 λεπτ.

Beet Salad

15 λεπτ.

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 λεπτ.

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1ωρ. 50 λεπτ.

Kids Vegan Summer Rolls

35 λεπτ.

Game Day Guacamole

1ωρ.

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45 λεπτ.

Salmon Tartare

10 λεπτ.

Mini Green Shakshukas

Καμία βαθμολογία

Quick Cheese Soufflés

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων