Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

4.6 104 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

35 g di cipolla a listarelle
350 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
80 g di vino bianco secco
720 g di acqua
2 cucchiaini di sale
1 dado per brodo vegetale
20 g di burro
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1174.1 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1745.5 kJ / 417.2 kcal

Λιπαρά 12.4 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 66.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Un amore di ricette 72 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1ωρ. 10 λεπτ.

Risotto funghi e mirtilli

35 λεπτ.

Ravioli sardi (Culurgiones)

2ωρ. 30 λεπτ.

Cappellacci di zucca

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2ωρ. 15 λεπτ.

Riso spagnolo alle verdure

30 λεπτ.

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

50 λεπτ.

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 λεπτ.

Tortellini in brodo

1ωρ. 30 λεπτ.

Pancotto fave e zucca

6ωρ. 30 λεπτ.

Fusilli con melanzane al funghetto

40 λεπτ.

Gnocchi verdi alla romana

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων