Mint béarnaise
TM6

Mint béarnaise

3.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 sprigs fresh mint, leaves and stalks
  • 80 g eschalots
  • 80 g white wine vinegar
  • 180 g unsalted butter, cut into pieces
  • 4 egg yolks
  • ½ tsp sea salt
  • 2 pinches ground black pepper

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1628.5 kJ / 389.2 kcal
Πρωτεΐνη
3.4 g
Υδατάνθρακες
4.9 g
Λιπαρά
40.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.5 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Νάτριο
252.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων