Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 252.8 mg

Πρωτεΐνη 3.4 g

Θερμίδες 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Λιπαρά 40.2 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.5 g

Υδατάνθρακες 4.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arrabbiata sauce

Arrabbiata sauce

20 λεπτ.

Big Mac-style sauce

Big Mac-style sauce

4ωρ.

Baked pâté

Baked pâté

3ωρ.

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1ωρ.

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 λεπτ.

Spicy tuna dip

Spicy tuna dip

5 λεπτ.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24ωρ. 40 λεπτ.

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40 λεπτ.

Pistachio Butter

Pistachio Butter

15 λεπτ.

Yellow Curry noodle soup

Yellow Curry noodle soup

20 λεπτ.

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1ωρ.

Pear and ginger paste

Pear and ginger paste

26ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων