Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 252.8 mg

Πρωτεΐνη 3.4 g

Θερμίδες 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Λιπαρά 40.2 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.5 g

Υδατάνθρακες 4.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lebanese-style hommus

13ωρ. 15 λεπτ.

Jalapeño honey butter

15 λεπτ.

Ranch Dressing

2ωρ. 15 λεπτ.

Celery leaf gremolata

5 λεπτ.

Miso dressing

5 λεπτ.

Piri-piri sauce

10 λεπτ.

Vegan gravy

40 λεπτ.

Vegan butter

8ωρ. 5 λεπτ.

Wholegrain mustard

120ωρ.

Habanero Butter

5 λεπτ.

Tomato and onion gravy (South African)

25 λεπτ.

Yellow chicken curry with rice

1ωρ.

Εμφάνιση όλων