Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

1.9 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Mascarpone casero

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de leche en polvo
55 g de jugo de limón

Base de Amaretti

mantequilla sin sal o mezcla infalible
550 g de galletas de amaretti
80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Ganache de chocolate

340 g de chocolate semi amargo
340 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de café expreso (opcional)

Crema de mascarpone

azúcar
600 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de queso mascarpone
7 g de grenetina en polvo
50 g de agua (para hidratar la grenetina)

Montaje

25 g de chocolate rallado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 porciones

Νάτριο 5453.8 mg

Πρωτεΐνη 127.8 g

Θερμίδες 45724.6 kJ / 10928.4 kcal

Λιπαρά 947.1 g

Φυτικές ίνες 30 g

Κορεσμένα λιπαρά 546.5 g

Υδατάνθρακες 561.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Costillas teriyaki

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini tortas Regias

2ωρ. 30 λεπτ.

Pay de atún con verduras almendrado

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffins de jamón y queso

45 λεπτ.

Rollos de pizza TM6

1ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1ωρ.

Muffins de acelga y queso (10-12 meses)

30 λεπτ.

Brioche de calabaza

1ωρ. 40 λεπτ.

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini panques salados con mermelada de frambuesa

1ωρ.

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων