México es un país que se define por su gran cultura gastronómica, desde los rincones de Yucatán hasta el norte de Tijuana y en Thermomix® queremos celebrar junto a nuestras joyas del Black Diamond Club la alegría que es cocinar con Thermomix®. El Black Diamond Club es nuestro club más selecto para la fuerza de ventas de Thermomix® México y queremos que conozcas a nuestras joyas Thermomix®, su motivación para ser parte de este club y las peculiaridades que han llevado a cada una de ellas a crear estas recetas que se encuentran plasmadas en este pequeño libro. En Thermomix® México no pudiéramos estar más orgullosos de cada una de nuestras joyas pertenecientes al Black Diamond Club y esperamos que sigan compartiendo con nosotros la alegría de cocinar con Thermomix®. Gracias por seguir demostrándonos que lo imposible no aplica para ustedes, gracias joyas Thermomix®.
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35 λεπτ.
Pollo a la naranja estilo Oriental
50 λεπτ.
Moscow Mule de Frutos Rojos
5 λεπτ.
Carnitas de Marlin
40 λεπτ.
Chow Mein
55 λεπτ.
Pastel de Chocolate
3ωρ.
Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas
55 λεπτ.
Carpaccio de res en Sousvide
1ωρ. 10 λεπτ.
Galletas de Amaretti con nuez y chabacano
35 λεπτ.
Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti
2ωρ. 30 λεπτ.
Esquites de chayote
25 λεπτ.
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1ωρ. 25 λεπτ.
Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
1ωρ. 25 λεπτ.
Camarón caramelo
1ωρ.
Pizza de manzana, caramelo y streusel de avena
1ωρ.
Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada
2ωρ.
Tarta de almendras
1ωρ.
Frijoles puercos a mi manera
25 λεπτ.
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 λεπτ.
Lonches bañados tipo Gemma
55 λεπτ.
Panqué con arándanos
1ωρ.
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
25 λεπτ.
Frijoles de olla en cocción lenta
5ωρ.
Crepas dulces con piñones, pistaches y especias
3ωρ. 40 λεπτ.
Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas
2ωρ.
Brownies clásicos
1ωρ.
Chile en nogada
3ωρ.
Delicia para la reina
2ωρ. 20 λεπτ.
Chorizo de champiñones
20 λεπτ.
Salsa azteca
30 λεπτ.
