Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 unidades

Υλικά

Masa

200 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
50 g de manteca de cerdo
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

700 g de agua
1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
1 berenjena (aprox. 350-400 g)
1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)

Montaje y horneado

200 g de lomos de bacalao desalado en trozos
15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 30.35 g

Θερμίδες 3150 kJ / 754 kcal

Λιπαρά 34.86 g

Φυτικές ίνες 7.22 g

Υδατάνθρακες 79.58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina española 15 Συνταγές
Ισπανία

COCINA ESPAÑOLA 14 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos de cachete

2 h

Rollos suaves para el desayuno

1 h 45 min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 h

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1 h

Quiche Lorraine

1 h 20 min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1 h 15 min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 h

Gofres de pizza

1 h

Pizza integral de batatas

3 h 15 min

Bagels sin gluten

1 h 50 min

Palitos de pan de ajo y queso

1 h 30 min

Coca de ensaimada con sobrasada

10 h 30 min

Εμφάνιση όλων