Avocado with Egg and Salmon Tartare
TM6

Avocado with Egg and Salmon Tartare

5.0 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 6 large eggs, chilled, straight from the refrigerator
  • water, to fill to the 1L mark
  • 2 sprigs dill, fresh, leaves only
  • 250 g salmon fillet, fresh, skinless, cut into pieces
  • 20 g freshly squeezed lemon juice
  • 5 g extra virgin olive oil
  • 1 tsp red peppercorn, dried, divided
  • ½ tsp sea salt
  • 3 avocados
  • microgreens, to garnish
  • 6 slices white bread, in square, sliced, for toasting

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1580.1 kJ / 376.2 kcal
Πρωτεΐνη
20.6 g
Υδατάνθρακες
16.5 g
Λιπαρά
24.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.7 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Νάτριο
457.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων