Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Legumes assados
- 150 g cebola roxa cortada em metades verticalmente
- 200 g pimento verde cortado em cunhas
- 350 g curgete c/ casca e s/ extremidades
- 500 g batata-doce c/ casca, s/ extremidades cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 30 g azeite
- 20 g vinagre balsâmico
- 50 g sumo de laranja
- 1 c. sopa de tomilho, fresco, só as folhas
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. chá de paprika
- 1 c. chá de sal
Bulgur de laranja
- 900 g água
- 1 c. sopa de casca de laranja, só a parte laranja
- 100 g sumo de laranja
- 10 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 250 g bulgur
- 100 g queijo feta esfarelado
- 3 c. sopa de noz picada
- 2 c. sopa de hortelã, só as folhas picadas
- 2 c. sopa de salsa, só as folhas picadas
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1613.1 kJ / 385.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 59.3 g
- Λιπαρά
- 13.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.8 g
- Φυτικές ίνες
- 10.1 g
- Νάτριο
- 1191.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40 min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40 min
Peixinhos da horta
50 Min
Strogonoff de cogumelos
30 min
Migas de batata à alentejana
45 min
Cuscuz mediterrânico
10 Min
Pão de queijo
1 Std.
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35 min
Tarte vegetariana
1 Std.
Not bacalhau com natas
30 min
Lasanha de lentilhas vegan
2 Std. 20 Min