Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- vegetable oil, to grease
- 2 eggplants (approx. 250 g each)
- 80 g miso paste of choice
- 20 g mirin
- 15 g white sugar
- 20 g sake
- 160 g water
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 562.9 kJ / 134.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.9 g
- Υδατάνθρακες
- 25.1 g
- Λιπαρά
- 2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.3 g
- Φυτικές ίνες
- 9.2 g
- Νάτριο
- 641.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSweet potato frittata with coriander chilli sauce
1u. 35min
Pickled red onions
Καμία βαθμολογία
Hearty lentil chilli
50 Min
Chhole (chickpea curry) and rice
45 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Quick veggie pasta salad
30 min
Asparagus and mushroom stir-fry
10min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 min
Palak paneer
1 Std. 15 Min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2 Std.
Soba noodle mee goreng
40 Min