Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- vegetable oil, to grease
- 2 eggplants (approx. 250 g each)
- 80 g miso paste of choice
- 20 g mirin
- 15 g white sugar
- 20 g sake
- 160 g water
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 562.9 kJ / 134.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.9 g
- Υδατάνθρακες
- 25.1 g
- Λιπαρά
- 2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.3 g
- Φυτικές ίνες
- 9.2 g
- Νάτριο
- 641.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFalafel with beetroot hommus
20min
Summer dahl
35 min
Pickled red onions
Geen beoordelingen
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 Std.
Charred leek gulai sayur
Geen beoordelingen
Lamb biryani with vegetable curry
1 Std. 30 Min
Whole roast broccoli with romesco sauce
45 min
Pizza bianca
40 min
Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)
1 godz. 15 min
Polenta porridge with roast rhubarb and sweet dukkah (Diabetes)
40 min
Tempeh bolognaise
30 min
Vegetarian chilli
35 min