Συσκευές & Αξεσουάρ
Trippa alla romana
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
60 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cipolla in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
1 pizzico di peperoncino rosso piccante
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di guanciale a cubetti
-
800 g di trippa precotta, a listarelle (2 cm) (vedere consigli e varianti)
-
80 g di vino bianco
-
350 g di pomodori pelati a pezzi
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
-
10 foglioline di menta fresca
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
722.7 mg
Πρωτεΐνη
41.2 g
Θερμίδες
1846.3 kJ /
441.3 kcal
Λιπαρά
28.1 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.7 g
Υδατάνθρακες
6.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
22 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHamburger di pollo con salsa allo yogurt
2ωρ. 10 λεπτ.
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1ωρ.
Maiale in agrodolce
45 λεπτ.
Pollo piccante con riso al cocco
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo al burro
1ωρ.
Hamburger di manzo con salsa barbecue
6ωρ. 30 λεπτ.
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1ωρ.
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
1ωρ. 30 λεπτ.
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 λεπτ.
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 λεπτ.
Fesa di tacchino al curry
1ωρ.