Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

3.8 26 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

canned chickpeas
14 oz
cauliflower florets
19 oz
rainbow carrots cut into pieces
8 oz
red onion cut into wedges
4 oz
sweet mini peppers stem removed, cut into pieces
5 oz
Persian cucumbers trimmed, cut into pieces
6 oz
extra virgin olive oil
4 ½ oz
garlic cloves
2
dried oregano
1 tsp
red wine vinegar
1 oz
water
1 oz
lemon juice
½ oz
Dijon mustard
1 heaping tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
feta cheese crumbled
8 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1086 mg

Πρωτεΐνη 18.7 g

Θερμίδες 2659.7 kJ / 635.7 kcal

Λιπαρά 46.7 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.2 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spring Garden 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Shawarma Bowl

1ωρ.

Chickpea Ratatouille

1ωρ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1ωρ. 5 λεπτ.

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 λεπτ.

Brandy Chicken Liver Pâté

3ωρ. 25 λεπτ.

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50 λεπτ.

Buckwheat Crêpes

45 λεπτ.

Mini Green Shakshukas

Καμία βαθμολογία

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 λεπτ.

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 λεπτ.

Quick Cheese Soufflés

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων