Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

3.9 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

canned chickpeas
14 oz
cauliflower florets
19 oz
rainbow carrots cut into pieces
8 oz
red onion cut into wedges
4 oz
sweet mini peppers stem removed, cut into pieces
5 oz
Persian cucumbers trimmed, cut into pieces
6 oz
extra virgin olive oil
4 ½ oz
garlic cloves
2
dried oregano
1 tsp
red wine vinegar
1 oz
water
1 oz
lemon juice
½ oz
Dijon mustard
1 heaping tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
feta cheese crumbled
8 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1086 mg

Πρωτεΐνη 18.7 g

Θερμίδες 2659.7 kJ / 635.7 kcal

Λιπαρά 46.7 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.2 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spring Garden 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Southwest Quinoa

40 Min

Cranberry Chicken Salad Sandwich

15 Min

Steamed Frittata Egg Cups

45 Min

Tuscan White Bean Stew

1 Std.

Brandy Chicken Liver Pâté

3 Std. 25 Min

Potstickers

45 Min

Tuna Tartare

40 Min

Chinese Chicken Salad

1 Std. 30 Min

Potato Curry Soup

35 Min

Turkey Taco Bowl

1 Std.

Chicken Shawarma Bowl

1 Std.

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1 Std.

Εμφάνιση όλων