Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

3.8 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

canned chickpeas
14 oz
cauliflower florets
19 oz
rainbow carrots cut into pieces
8 oz
red onion cut into wedges
4 oz
sweet mini peppers stem removed, cut into pieces
5 oz
Persian cucumbers trimmed, cut into pieces
6 oz
extra virgin olive oil
4 ½ oz
garlic cloves
2
dried oregano
1 tsp
red wine vinegar
1 oz
water
1 oz
lemon juice
½ oz
Dijon mustard
1 heaping tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
feta cheese crumbled
8 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1086 mg

Πρωτεΐνη 18.7 g

Θερμίδες 2659.7 kJ / 635.7 kcal

Λιπαρά 46.7 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.2 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spring Garden 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 Min

Chicken Satay with Peanut Sauce

2 Std. 30 Min

Caesar Salad

30 Min

Beet Salad

15 Min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 Min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 Std. 50 Min

Kids Vegan Summer Rolls

35 Min

Game Day Guacamole

1 Std.

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45 Min

Salmon Tartare

10 Min

Mini Green Shakshukas

Keine Bewertungen

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Εμφάνιση όλων