Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g pike-perch fillets, skin on (4 fillets, 1 cm thick),
- 1 ½ tbsp fish sauce (20 g)
- 2 tsp toasted sesame oil (10 g)
- 7 - 8 sprigs fresh dill, leaves only
- 1 orange, preferably organic, zest and juice
- 500 g water
- 600 - 700 g fresh sweetcorn kernels (from 5-6 corn cobs)
- 2 tsp salt
- 400 g mixed vegetables, cut in slices (5 mm), or bite-size pieces (e.g. carrots, broccoli, cauliflower)
- 40 g butter
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1461 kJ / 350 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 29 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 7.6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTrout with hollandaise sauce
50 min
Mussels in spicy tomato sauce
45 min
Black-eyed bean stew with whole squid
5h 15min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1 godz.
IDB2024
Καμία βαθμολογία
Baked masala fish
1h 15 min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1 godz.
Sardines in parcels with green bean salad
Καμία βαθμολογία
Mussels in white wine and cream sauce
45 min
Miso fish with green beans and chickpea puree
3h
Sesame salmon and pea soup
1 godz.
Tuna stew with potatoes
40 min