Pike perch fillets with fresh corn polenta

Pike perch fillets with fresh corn polenta

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pike-perch fillets, skin on (4 fillets, 1 cm thick),
400 g
400 g trout fillets, skin on, (4 fillets, 1 cm thick)
fish sauce (20 g)
1 ½ tbsp
2 anchovy fillets, in oil, drained
toasted sesame oil (10 g)
2 tsp
20 g extra virgin olive oil
fresh dill leaves only
7 - 8 sprigs
orange, preferably organic zest and juice
1
water
500 g
fresh sweetcorn kernels (from 5-6 corn cobs)
600 - 700 g
600 - 700 g canned sweetcorn kernels, drained
salt
2 tsp
mixed vegetables cut in slices (5 mm), or bite-size pieces (e.g. carrots, broccoli, cauliflower)
400 g
butter
40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 1461 kJ / 350 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black-eyed bean stew with whole squid

Black-eyed bean stew with whole squid

5 Std. 15 Min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 Std.

IDB2024

IDB2024

2 Std.

Baked masala fish

Baked masala fish

1 Std. 15 Min

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

1 Std.

Sardines in parcels with green bean salad

Sardines in parcels with green bean salad

Keine Bewertungen

Mussels in white wine and cream sauce

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1 Std.

Miso fish with green beans and chickpea puree

Miso fish with green beans and chickpea puree

3 Std.

Sesame salmon and pea soup

Sesame salmon and pea soup

1 Std.

Tuna stew with potatoes

Tuna stew with potatoes

40 Min

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

1 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων