Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 - 15 sprigs fresh parsley, leaves only
- 220 g onions, cut in halves
- 1 - 2 garlic cloves
- 45 g extra virgin olive oil
- 1000 g mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 150 g dry white wine
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground pepper
- 100 g single cream, approx. 18% fat
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 935 kJ / 223 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 5 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMussels in spicy tomato sauce
45min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1h
Trout with hollandaise sauce
50min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Black-eyed bean stew with whole squid
5 godz. 15 min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1h
IDB2024
Καμία βαθμολογία
Baked masala fish
1 Std. 15 Min
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1h 5min
Sardines in parcels with green bean salad
Καμία βαθμολογία
Miso fish with green beans and chickpea puree
3 Std.
Sesame salmon and pea soup
1h