Miso fish with green beans and chickpea puree
TM6

Miso fish with green beans and chickpea puree

3.5 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g miso paste
  • 30 g sugar
  • 1 tbsp honey
    ή 1 tbsp mirin
  • 2 tbsp white wine
    ή 2 tbsp sake
  • 1 tbsp soy sauce
  • 4 tbsp sesame oil
  • 4 white fish fillets, skinless, boneless (approx. 200 g each)
  • 30 g vegetable oil, plus extra for greasing
  • 200 g fresh shiitake mushrooms, sliced (1 cm)
    ή 200 g fresh mushrooms, sliced (1 cm)
  • 800 g canned chickpeas, drained (approx. 500 g after draining)
  • 300 g water
  • ½ tsp salt
  • 10 g fresh ginger root, cut in slices (2 mm)
  • 300 g green beans, fresh or frozen

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2663 kJ / 636.5 kcal
Πρωτεΐνη
46.3 g
Υδατάνθρακες
51.6 g
Λιπαρά
29 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
12.9 g
Νάτριο
1628.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων