Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 - 5 κόκκους μαστίχας
- 5 κόκκους μέχλεπι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 300 γρ. νερό
-
80
γρ. προζύμι
ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.) - 20 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 40 γρ. σουσάμι, μουσκεμένο σε ζεστό νερό
- 1 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου, μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι
- Διατροφή
- ανά 1 φέτα
- Θερμίδες
- 232 kJ / 56 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 godz. 20 min
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5min
Φραντζολάκια
1h 50min
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35 Min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2 Std. 30 Min
Ψωμί για σάντουιτς
3 Std.
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1 Std. 30 Min
Bagels
2 Std.
Μπαγκέτα
3 Std. 45 Min
Φραντζολάκια χωρίς δημητριακά και γλουτένη
1h 20min