Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 - 5 κόκκους μαστίχας
- 5 κόκκους μέχλεπι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 300 γρ. νερό
-
80
γρ. προζύμι
ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.) - 20 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 40 γρ. σουσάμι, μουσκεμένο σε ζεστό νερό
- 1 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου, μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι
- Διατροφή
- ανά 1 φέτα
- Θερμίδες
- 232 kJ / 56 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΦραντζολάκια
1 Std. 50 Min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3hod.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1hod. 40min
Τορτίγιες από αλεύρι
1 Std. 10 Min
Πίτες για σουβλάκι
2 Std.
Μπαγκέτα
3 Std. 45 Min
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.
Ψωμί για τοστ "Paleo"
Καμία βαθμολογία
Καστανόψωμο
1h 20min
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2 Std.
Χριστόψωμο
2h 20 min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Καμία βαθμολογία