Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • courgettes cut in pieces (5 cm)
    400 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
    100 g
  • flaked almonds
    40 g
  • sun-dried tomatoes in oil drained, halved
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • sherry vinegar
    50 g
    cider vinegar
  • olive oil plus 1 Tbsp
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh basil leaves
    5 g
  • pumpkin seeds
    1 Tbsp
  • sunflower seeds
    1 Tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 366.8 kcal / 1534.5 kJ
Πρωτεΐνη 16 g
Λιπαρά 26.1 g
Υδατάνθρακες 20.8 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g
Νάτριο 1001.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων