Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
TM6 TM5

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

4.6 (182 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g bacon lardons
  • 80 g extra virgin olive oil
  • 100 g dried cranberries
  • 60 g pumpkin seeds
  • 1 - 2 garlic cloves, to taste
  • 1 lemon, thin peelings of skin and 25 g juice
  • 20 g sherry vinegar
    ή red wine vinegar
  • 40 g runny honey
  • 1 Tbsp Dijon mustard
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 500 g Brussels sprouts, trimmed, halved if large

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1615.7 kJ / 386.2 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
29.2 g
Λιπαρά
28.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.9 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Νάτριο
676.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων