
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chicken Liver Parfait
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Clarified Butter
-
unsalted butter soft400 g
Parfait
-
garlic cloves2
-
shallots halved (approx. 50 g)2
-
unsalted butter soft150 g
-
chicken livers650 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
-
brandy100 g
-
double cream100 g
-
fresh thyme halved5 sprigs
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
539.4 kcal /
2256.8 kJ
Πρωτεΐνη
12.1 g
Λιπαρά
51.5 g
Υδατάνθρακες
3.1 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
31.6 g
Νάτριο
290.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

A Very Thermomix® Christmas
63 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία