Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Clarified Butter
- 400 g unsalted butter, soft
Parfait
- 2 garlic cloves
- 2 shallots, halved (approx. 50 g)
- 150 g unsalted butter, soft
- 650 g chicken livers
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 100 g brandy
- 100 g double cream
- 5 sprigs fresh thyme, halved
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2256.8 kJ / 539.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.1 g
- Υδατάνθρακες
- 3.1 g
- Λιπαρά
- 51.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 31.6 g
- Φυτικές ίνες
- 0.5 g
- Νάτριο
- 290.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Coleslaw
10 min
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20min
Spanish Tortilla
1h
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min
Chilli Tacos
30min
Beer Battered Cod Bites
1 godz. 10 min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1 godz. 15 min
Brown Rice Salad with Trout
35min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1h
Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette
10 min
Nachos with Chilli and Cheese
40 min