Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.6 87 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 290.2 mg

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Λιπαρά 51.5 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.6 g

Υδατάνθρακες 3.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A Very Thermomix® Christmas 63 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beetroot Salad

10 λεπτ.

Beetroot salad

10 λεπτ.

Roasted Red Pepper Shots

30 λεπτ.

Brown Rice Salad with Trout

35 λεπτ.

Fresh Prawn Spring Rolls

1ωρ.

Tuna and Olive Empanaditas

4ωρ. 5 λεπτ.

Aloo Beetroot Tikki

1ωρ.

Supreme Plant Poke Bowl

1ωρ. 10 λεπτ.

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1ωρ. 35 λεπτ.

Beetroot Gravadlax

48ωρ. 20 λεπτ.

Beer Battered Cod Bites

1ωρ. 10 λεπτ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων