Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pasta
- 100 g feta cheese, crumbled
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 250 g dry bucatini pasta
- 2 egg whites, lightly beaten
Meat sauce
- 2 brown onions (approx. 300 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g canned tomatoes
- 40 g tomato paste
- 2 tsp stock paste (see Tips)
- 100 g red wine
- 1 tsp sugar
- ½ tsp ground cinnamon (optional)
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 110 g water
- 900 g beef mince
- 1 dried bay leaf
- 1 whole clove
- 1 cinnamon quill
White sauce
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 150 g plain flour
- 1000 g milk
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground white pepper
- ½ tsp sea salt
- 2 egg yolks
- 2 tbsp breadcrumbs
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3435.8 kJ / 821.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38.8 g
- Υδατάνθρακες
- 54.9 g
- Λιπαρά
- 48.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 22.6 g
- Φυτικές ίνες
- 3.6 g
- Νάτριο
- 991.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpaghetti alla carbonara
30 min
Chicken fusilli with mushrooms
40 min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 min
All in one bowl bolognese
40 min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35min
Penne and vegetables
35min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 min
Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle
35min
Linguine with salmon and herbs
25 Min
South African yellow rice
20min
Rice salad with warm mustard dressing
1h 40 min