Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 5 sprigs fresh basil, leaves only
- 5 sprigs fresh oregano, leaves only
- 40 g dried porcini mushrooms
- 1000 g fresh Swiss brown mushrooms, 500 g halved, 500 g sliced (see Tips)
- ½ leek, white part only and cut into pieces
- 6 garlic cloves
- 1 carrot, cut into pieces
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 20 g extra virgin olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 80 g tomato paste
- 200 g white wine
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp ground black pepper
- 250 g fresh ricotta cheese, drained
- 130 g pouring (whipping) cream
- 250 g dried lasagne sheets
- 100 g Provolone cheese, sliced
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1797.3 kJ / 429.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.3 g
- Υδατάνθρακες
- 40.9 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 354 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMushroom risotto (TM6)
30 λεπτ.
Sabji (vegetable) curry
30 λεπτ.
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 λεπτ.
All in one bowl bolognese
40 λεπτ.
Tomato and lentil dahl
35 λεπτ.
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 λεπτ.
Pearl barley risotto with asparagus
1h 5min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 λεπτ.
Red lentil cauliflower dahl
35 λεπτ.
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55min
Satay noodle salad
35 λεπτ.
Vegetable lasagne
1 Std. 35 Min