Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Gnocchi
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 900 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
- 2 c. chá de azeite
- 2000 g água
- 350 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ovo
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
Molho de curgete
- 300 g curgete s/ extremidades
- 50 g manteiga
- 20 g azeite
- 10 g salva fresca, só as folhas
- 1 pitada de sal p/ temperar
- Διατροφή
- ανά 4 doses
- Θερμίδες
- 13062.4 kJ / 3122 kcal
- Πρωτεΐνη
- 100.4 g
- Υδατάνθρακες
- 443.2 g
- Λιπαρά
- 105.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 49 g
- Φυτικές ίνες
- 36.3 g
- Νάτριο
- 5839.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Peixinhos da horta
50min
Strogonoff de cogumelos
30min
Migas de batata à alentejana
45min
Cuscuz mediterrânico
10min
Pão de queijo
1h
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35min
Tarte vegetariana
1h
Not bacalhau com natas
30min
Lasanha de lentilhas vegan
2h 20 min