
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 125 γρ. φιστίκια κάσιους
- νερό πόσιμο, για το μούλιασμα
- 5 κλωνάρια δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα (περίπου 15 γρ.)
- 230 γρ. αγγουράκια σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 145 γρ. φρέσκια καρύδα λευκή (άγουρη) (που η σάρκα της είναι μαλακή και έχει πολύ νερό μέσα)
- 1 λάιμ μόνο το χύμο του
- αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Διατροφή
- ανά 1 βαζάκι
- Θερμίδες
- 843 kcal / 3541 kJ
- Πρωτεΐνη
- 24.3 g
- Λιπαρά
- 62.1 g
- Υδατάνθρακες
- 42.5 g
- Φυτικές ίνες
- 13.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.5 g
- Νάτριο
- 197.4 mg