Κοτόπουλο Μιλανέζα
TM31 TM5

Κοτόπουλο Μιλανέζα

3.2 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

Κοτόπουλο και ρύζι

  • 1000 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
  • 300 γρ. καρότο, σε λεπτά μπαστουνάκια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 200 - 250 γρ. χαλλούμι (1 χαλλούμι), κομμένο στα έξι
  • 350 γρ. ρύζι
  • 1250 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
    ή 1 κύβο ζωμού κοτόπουλου

Σάλτσα Μιλανέζα

  • 500 γρ. γάλα
  • 80 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. βούτυρο (κατά προτίμηση ζαχαροπλαστικής)

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
2156 kJ / 516 kcal
Πρωτεΐνη
40 g
Υδατάνθρακες
45 g
Λιπαρά
19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων