Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Κοτόπουλο και ρύζι
- 1000 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
- 300 γρ. καρότο, σε λεπτά μπαστουνάκια
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 200 - 250 γρ. χαλλούμι (1 χαλλούμι), κομμένο στα έξι
- 350 γρ. ρύζι
- 1250 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
ή 1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
Σάλτσα Μιλανέζα
- 500 γρ. γάλα
- 80 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. βούτυρο (κατά προτίμηση ζαχαροπλαστικής)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2156 kJ / 516 kcal
- Πρωτεΐνη
- 40 g
- Υδατάνθρακες
- 45 g
- Λιπαρά
- 19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40 min
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5h 30min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20 min
Κοτομπουκιές
30min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Καμία βαθμολογία
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 godz.
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 godz. 20 min
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2h 30min