Sweet Potato Curry with Broccoli
TM6 TM5

Sweet Potato Curry with Broccoli

4.1 (28 βαθμολογίες)

Υλικά

  • ½ oz vegetable oil
  • 2 garlic cloves
  • 2 oz yellow onions, cut into pieces
  • 1 dried red chili, stem removed, seeds optional
  • 1 tsp curry powder
  • 1 tsp ground turmeric
  • ¼ tsp cumin seeds
  • 2 tbsp tomato paste
  • 8 oz sweet potatoes, diced (1 in.)
  • 7 oz vegetable stock
  • ¼ tsp salt, to taste
  • 3 oz broccoli florets, cut small
  • fresh cilantro, leaves only, roughly chopped, to garnish

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1761.8 kJ / 421.1 kcal
Πρωτεΐνη
9.3 g
Υδατάνθρακες
67.5 g
Λιπαρά
15.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.2 g
Φυτικές ίνες
11.2 g
Νάτριο
827 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων