Bulgur con verduras y salsa de champiñones

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

3.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 g de almendras tostadas sin sal
500 g de champiñones frescos
35 g de zumo de limón
2 cucharaditas de sal
25 g de aceite de oliva
100 g de pimiento verde en tiras de 5x0.5 cm
100 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
100 g de cebolla roja en medias rodajas de 5 mm
150 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
200 g de tomate triturado en conserva
200 g de leche de coco
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
200 g de bulgur
400 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 956.3 mg

Πρωτεΐνη 12.3 g

Θερμίδες 1559 kJ / 372 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 9.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rápido y fácil 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 Std. 45 Min

Arroz con tomate y verduras

1 Std. 15 Min

Salteado de berenjena con kofu

1 Std. 25 Min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3 Std. 30 Min

Crema de judías blancas con espinacas

30 Min

Verduras baby en escabeche de tomate

1 Std.

Patatas en "ajopollo"

40 Min

Espinacas esparragadas

20 Min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1 Std.

Fingers de patata y verduras

1 Std. 20 Min

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1 Std. 10 Min

Tortitas vegetales

20 Min

Εμφάνιση όλων