Bulgur con verduras y salsa de champiñones

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

3.7 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 g de almendras tostadas sin sal
500 g de champiñones frescos
35 g de zumo de limón
2 cucharaditas de sal
25 g de aceite de oliva
100 g de pimiento verde en tiras de 5x0.5 cm
100 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
100 g de cebolla roja en medias rodajas de 5 mm
150 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
200 g de tomate triturado en conserva
200 g de leche de coco
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
200 g de bulgur
400 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 956.3 mg

Πρωτεΐνη 12.3 g

Θερμίδες 1559 kJ / 372 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 9.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rápido y fácil 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 λεπτ.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 λεπτ.

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 λεπτ.

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1ωρ.

Zoodles de calabacín

15 λεπτ.

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1ωρ.

Hamburguesa de tortilla

20 λεπτ.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1ωρ. 45 λεπτ.

Curry de batatas y brócoli

20 λεπτ.

Huevos al pesto

20 λεπτ.

Verduras baby en escabeche de tomate

1ωρ.

Focaccia art sin gluten

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων