Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

4.5 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

120 g de pistachos pelados
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
2 cucharaditas de piel de limón rallada
100 g de pan del día anterior en trozos

100 g de pan rallado
30 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 - 2 huevos batidos
500 g de filetes de pechuga de pollo salpimentados
2 - 3 cucharadas de harina de trigo
40 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
200 - 300 g de aceite para freír
150 g de caldo de pollo
150 g de nata
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
300 g de ramilletes de brócoli pequeños

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 422.5 mg

Πρωτεΐνη 41.8 g

Θερμίδες 3119 kJ / 745 kcal

Λιπαρά 47.4 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.9 g

Υδατάνθρακες 41.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 172 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fabas con almejas en cocción lenta

20 Std.

Judías blancas con langostinos y almejas

50 Min

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

30 Min

Papas con costillas y piñas

1 Std.

Sushi wrap

1 Std.

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3 Std. 30 Min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30 Min

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1 Std. 35 Min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 Min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 Min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 Min

Tortilla con batata y calabacín

30 Min

Εμφάνιση όλων