Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

4.3 76 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

10 g di foglie di prezzemolo fresco (tenere da parte i gambi)
1 spicchio di aglio
500 g acqua + q.b.
350 g di vongole fresche, pulite
350 g di cozze fresche pulite
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
200 g di seppie pulite e a listarelle
80 g di vino bianco secco
5 g di concentrato di pomodoro
4 g di sale
200 g di code di gambero sgusciate e pulite
100 g di pomodori ciliegino o datterini, tagliati a metà

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 730.4 mg

Πρωτεΐνη 38.8 g

Θερμίδες 2296 kJ / 548.8 kcal

Λιπαρά 11.1 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 72.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gusto d'estate 30 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1 Std. 30 Min

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40 Min

Fusilli ai carciofi e piselli

30 Min

Ciceri e tria

1 Std. 30 Min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Riso spagnolo alle verdure

30 Min

Risotto cacio e pere

40 Min

Fideuá di polpo

1 Std. 10 Min

Pomodori ripieni di riso basmati

1 Std.

Quadrucci e piselli in brodo

1 Std. 20 Min

Riso calamari e piselli

40 Min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 Min

Εμφάνιση όλων